生活中有许多食品里面都添加着食品级纯碱，人们或许以为食品碱是用来调味用的，它到底是不是调味品呢？潍坊海之源为您解答： 食品级纯碱通常加在面团里用来去除酸味。我们会用它来制作面条、面包、蛋糕、馒头还有肉制品等色香味俱全的食品。它在食品中并不是起着调味的作用，它的作用是提高干货发胀速度，使产品疏松和嫩化。 希望以上资料可以帮助您！更多有关纯碱的相关内容请访问我山东勗德经贸有限公司的网址：www.chun-jian.com